在生物發(fā)酵工藝流程中,冠亞制冷的制冷加熱溫控系統(tǒng)可以通過(guò)動(dòng)態(tài)溫度控制,可以提高發(fā)酵效率,優(yōu)化產(chǎn)品品質(zhì),并確保整個(gè)工藝流程的穩(wěn)定和可靠。
一、生物發(fā)酵系統(tǒng)介紹
生物發(fā)酵系統(tǒng)通常由滅菌系統(tǒng)、制冷加熱溫控系統(tǒng)、發(fā)酵罐和空氣動(dòng)力系統(tǒng)組成。其中對(duì)發(fā)酵工藝起到影響作用的是制冷加熱溫控系統(tǒng)的各項(xiàng)參數(shù)控制,主要控制因素就是溫度變化,冠亞制冷的制冷加熱溫控系統(tǒng)的穩(wěn)定和準(zhǔn)確將直接影響發(fā)酵工藝的質(zhì)量。
發(fā)酵罐工藝流程中怎么選擇正確的制冷加熱溫控系統(tǒng)呢?需要考慮以下個(gè)方面:
1、發(fā)酵罐尺寸和罐內(nèi)物體質(zhì)量
2、發(fā)酵過(guò)程所需的工作溫度范圍
3、發(fā)酵過(guò)程升降溫時(shí)間/功率要求
4、發(fā)酵過(guò)程時(shí)產(chǎn)生的熱量等
二、生物發(fā)酵工藝流程的制冷加熱溫控系統(tǒng)介紹
1、制冷加熱溫控系統(tǒng)可以快速響應(yīng)溫度變化
生物發(fā)酵工藝生產(chǎn)過(guò)程中一般采用各種大中小的發(fā)酵罐,在發(fā)酵工藝過(guò)程中會(huì)釋放一些發(fā)酵熱,導(dǎo)致提升和降低溫度比較困難。冠亞制冷的制冷加熱動(dòng)態(tài)控溫系統(tǒng)可以根據(jù)罐內(nèi)物料的溫度控制要求相應(yīng)控夾套溫度,不會(huì)使兩者的溫差變得很大,從而避免了溫度過(guò)低/過(guò)高的情況。
當(dāng)然,選擇制冷加熱溫控系統(tǒng)設(shè)備時(shí),需要考慮發(fā)酵不同時(shí)期的溫度需求。冠亞制冷除了制冷加熱溫控系統(tǒng)還有冷水機(jī)、冷凍機(jī)等設(shè)備可供選擇。
2、制冷加熱溫控系統(tǒng)可以長(zhǎng)時(shí)間維持穩(wěn)定溫度
生物發(fā)酵工藝之后就要開始儲(chǔ)存在對(duì)應(yīng)的發(fā)酵罐中,在保存過(guò)程中需要保溫對(duì)應(yīng)的穩(wěn)定,保持發(fā)酵物的穩(wěn)定,那么就需要制冷加熱溫控系統(tǒng)來(lái)對(duì)發(fā)酵物長(zhǎng)時(shí)間保持穩(wěn)定的溫度。
生物發(fā)酵工藝流程的制冷加熱溫控系統(tǒng)有風(fēng)冷和水冷,通常為水冷,溫度不同采用不同的導(dǎo)熱介質(zhì),冠亞制冷的動(dòng)態(tài)制冷加熱控溫系統(tǒng)可以根據(jù)工況需求進(jìn)行選擇不同型號(hào)的設(shè)備。